Chcel by som sa spytat aky chlieb je vhodny pri HIT?
V Kauflande kupujem bezlepkovy chlieb. Pokial viem tieto chleby by nemali obsahovat kvas.
Ake chleby by ste este odporucili?
Dakujem.
Jozef O.(2021-10-28 12:17:03)
Ahoj Andrej, ja osobne jem chlebove placky co si sam peciem. Tie obsahuju zarucene len muku, vodu a sol.
Ziadne zbytocne konzervanty a farbiva a neviem co este, co davaju do vacsiny chlebov v obchodoch.
Nie som celiak, takze bezlepkace nejem a nepoznam. Ak najdes take, co sa robia bez kvasku ci kvasenia mozes skusit.. ale precitaj si poriadne radsej co vsetko tam je. Len tak namatkovo som si pozrel zlozenie niekolkych teraz a v kazdom bol kvasok alebo kvasnice.
Andrej(2021-10-28 12:53:18)
Dakujem.
Ano, precital som si zlozenie, je tam drozdie.
Je mozne si spravit aj placky aj do zasoby, alebo aj tu treba dodrzat co najvacsiu cerstvost?
Jozef O.(2021-10-28 18:26:36)
Mozne to je.. ale.. nechutia ani zdaleka tak ako cerstve :)
Jozef O.(2021-11-02 07:22:36)
Teda aby som to dobre vysvetlil.. je dobre ich zjest cerstvo upecene. Ked ich clovek necha par hodin niekde polozene, su uz o dost tuhsie.
Ale spravit si dopredu cesto je v poriadku. Ja osobne to robim tak, ze si spravim z 330g muy a 2 dcl vody cesto, ktore mi vydrzi na 3-4 dni. Cesto dam do chladnicky a kazdy den si z neho akurat urezem kus. A uz ani nepouzivam valcek na cesto, rovno len v ruke vytvorim placku mackanim a natahovanim..
Janka F(2021-11-18 19:28:35)
Dobry deň
No skúšam tú placku nechce sa mi nafuknuť
múku osievate? A čo voda má ísť do receptu zimná vlažná alebo teplá?
Jozef O.(2021-11-19 10:24:26)
Zistil som, ze velmi zalezi od muky, aku clovek pouzije. Ked kupim v Bille tu ich celozrnnu BIO spaldovu, krasne sa placka nafukne. Ak kupim napriklad v Kauflande ich celozrnnu spaldovu znacky Pernerka, ta zostane lezat ako tvrda placka dole. Vodu pouzivam filtrovanu z Brity, cize ma priblizne teplotu okolia..
Petra(2022-01-03 18:25:23)
Zeptám se prosím našla jsem recept na chléb, ale je tam jedla soda, ta asi také není vhodná ze?Dekuji
Jozef O.(2022-01-03 18:54:57)
Jedla soda by mala byt ok z pohladu histaminu.. problem u mna bol, ze chlieb ma potom taku divnu pachut.
Ciste chlebove placky som si zamiloval a za par dni vyskusam domaci kvaskovy chlieb a ked to bude v pohode, tak ine uz v zivote nepotrebujem :)
Petra(2022-01-03 21:02:53)
Dekuji zítra zkusím placky ze spaldy:)
Eva G.(2022-03-22 11:30:58)
Dávam do pozornosti Lavaš zdravý chlieb, robia už aj Bezlepkove čiže aj pre nás čo s HIT máme aj celiakiu. Pozrite si aj ich recepty na ich stránke, neskutočne variabilný či na slano, či na sladko.
veronika nagyová(2023-02-05 14:29:05)
Ja si kupujem iba rohlíky sú úplne bez kvasníc a mne klasika biela múka zatiaľ nerobí problém ,ale z predchádzajúceho dňa ,lebo mám aj žlčové kamene
Lukas(2023-02-13 22:42:12)
Lavas ale špaldovy 6,20 stoji plus ak nemate kde kupit tak aj poštovne co mi pride dost penazi ... da sa spravit aj vlastny ale tak neviem ci to je take ako z obchodu predsa maju na to stroje
