<- Späť na
Novinky
Potraviny pri histamínovej intolerancii - Obilniny, ryža, zemiaky
Zoznam potravín, ktoré môžete konzumovať ak trpíte histamínovou intoleranciou sa líší podľa toho, z akého zdroju informácie čerpáte.
Takmer každá web stránka, či blog má svoj vlastný zoznam, ktorý sa v niečom líší od ostatných.
Preto som zozbieral niekoľko najznámejších zoznamov a filtrom prešli len potraviny, na ktorých sa zhodla väčšina.
Zoznamy priebežne aktualizujem aj na základe nových štúdií, či vlastných skúseností.
| Pre väčšinu OK |
 |
Zemiaky |
 |
Batáty |
 |
Ryža |
 |
Kukurica |
 |
Ovos |
 |
Quinoa |
 |
Chlieb a pečivo
(bez kvasníc či kvásku) |
 |
Špalda |
|
Pšeno |
| Nepreháňať s množstvom |
|
Chlieb
(s kváskom či kvasnicami) |
|
Jačmeň |
|
Pšenica |
|
Raž |
| Lepšie sa vyhnúť |
 |
Pšeničné klíčky |
|
Slad |
|
Pohánka * |
|
Chlieb bez kvasníc či kvásku - Histaminici sú bohužiaľ citliví na čokoľvek čo obsahuje kvasnice, či kvások.
Preto je lepšia voľba použiť chlieb a pečivo, ktoré bolo vyrobené bez nich.
V obchode sa dá zohnať nekvasený židovský chlieb známy aj ako
Maces
Ak ale máte chuť na čerstvú chlebovú placku, nie je nič jednoduchšie.
Pozrite si ako na to v článku
Recept - chlebová placka pre histaminikov
(vrátane video receptu).
* Pohánka - (aktualizácia 13.6.2021) na väčšine HIT zoznamov sa nachádza medzi nevhodnými potravinami,
každopádne na niekoľkých blogoch som našiel informáciu, že to s ňou nie je až tak zlé. Idem ju v priebehu pár dni otestovať
na sebe a skúsenosti budem zdielať na tejto stránke.
Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte a položte ich v .
<- Späť na
Novinky
