HIT zoznamy: Zelenina | Ovocie | Mäso, vajcia, syry | Obilniny, ryža, zemiaky | Oleje a orechy | Bylinky a korenie
Nová rubrika - Diskusné fórum

<- Späť na Novinky


Potraviny pri histamínovej intolerancii - Obilniny, ryža, zemiaky

Zoznam potravín, ktoré môžete konzumovať ak trpíte histamínovou intoleranciou sa líší podľa toho, z akého zdroju informácie čerpáte. Takmer každá web stránka, či blog má svoj vlastný zoznam, ktorý sa v niečom líší od ostatných. Preto som zozbieral niekoľko najznámejších zoznamov a filtrom prešli len potraviny, na ktorých sa zhodla väčšina. Zoznamy priebežne aktualizujem aj na základe nových štúdií, či vlastných skúseností.

Pre väčšinu OK
Zemiaky
Batáty
Ryža
Kukurica
Ovos
Quinoa
Chlieb a pečivo
(bez kvasníc či kvásku)
Špalda
Pšeno
 
Nepreháňať s množstvom
Chlieb
(s kváskom či kvasnicami)
Jačmeň
Pšenica
Raž
 
Lepšie sa vyhnúť
Pšeničné klíčky
Slad
Pohánka *


Chlieb bez kvasníc či kvásku - Histaminici sú bohužiaľ citliví na čokoľvek čo obsahuje kvasnice, či kvások. Preto je lepšia voľba použiť chlieb a pečivo, ktoré bolo vyrobené bez nich.

V obchode sa dá zohnať nekvasený židovský chlieb známy aj ako Maces

Ak ale máte chuť na čerstvú chlebovú placku, nie je nič jednoduchšie.
Pozrite si ako na to v článku Recept - chlebová placka pre histaminikov (vrátane video receptu).

* Pohánka - (aktualizácia 13.6.2021) na väčšine HIT zoznamov sa nachádza medzi nevhodnými potravinami, každopádne na niekoľkých blogoch som našiel informáciu, že to s ňou nie je až tak zlé. Idem ju v priebehu pár dni otestovať na sebe a skúsenosti budem zdielať na tejto stránke.

Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte a položte ich v Diskusnom fóre.


Aké víno zvyknete piť ?
(anketa prebieha od 20.5.2021)

Len nízkohistamínové
8
Kľudne aj bežné
4
Žiadne
41


<- Späť na Novinky

© Copyright 2021 | Histaminik
(nástupca stránky Kult zdravia z rokov 2019-2021)
Kontakt: histaminiksk@gmail.com