logo

Káva a čaj a histamínová intolerancia

title_kava-caj

Káva a čaj patria medzi obľúbené nápoje väčšiny ľudí, preto sa mnohí histaminici zľaknú keď ich na niektorých zoznamoch vidia v nepovolených nápojoch.

Pravda našťastie nie je taká čierno-biela.

Fakt je, že príliš kofeínu sa pri HIT neodporúča, pretože kofeín zvyšuje hladinu histamínu [odkaz na štúdiu]. Okrem toho káva, ale aj mnoho čajov obsahuje ďalšie biogénne amíny, ktoré môžu zhoršovať stav.

Ak to však človek nepreháňa a má pod kontrolou aj celý jedálniček, môže sa vyhnúť naplneniu svojho osobného denného histamínového limitu aj pri niekoľkých šálkach čajoch a kávy.

Z mojich osobných skúseností dám pár rád:

Káva

Čaj

Bylinkové a ostatné čaje

jo

Autor: Jozef Olšovský
Vydané: 2.5.2021