Recept - chlebová placka pre histaminikov

V tomto recepte vám ukážem, ako si urobiť behom pár minút chlebovú placku, ktorá obsahuje len múku, vodu a soľ.
Teda žiadne kvasnice či kvások - ideálne tak pre všetkých čo trpia histamínovou intoleranciou.
Pripravíme si:
- 330 gramov múky (napríklad špaldovej)
- 2 dcl vody
- lyžičku soli
Všetko spolu premiešame najprv lyžičkou, potom ručne, až nám vznikne celistvé cesto.
Hotové cesto nakrájame.
Nakrájané kúsky v rukách vytvarujeme do guličky a vyvaľkáme na cca 5mm tenké placky.
Dáme do rúry piecť pri 200 stupňoch na 15 minút.
Hotovo :) Dobrú chuť..
K dispozícii je celý postup aj ako video na YouTube.

Autor: Jozef Olšovský
Vydané: 22.5.2021