Recept - chlebová placka pre histaminikov

V tomto recepte vám ukážem, ako si urobiť behom pár minút chlebovú placku, ktorá obsahuje len múku, vodu a soľ.

Teda žiadne kvasnice či kvások - ideálne tak pre všetkých čo trpia histamínovou intoleranciou.

Pripravíme si:

• 330 gramov múky (napríklad špaldovej)
• 2 dcl vody
• lyžičku soli

Všetko spolu premiešame najprv lyžičkou, potom ručne, až nám vznikne celistvé cesto. Hotové cesto nakrájame.

Nakrájané kúsky v rukách vytvarujeme do guličky a vyvaľkáme na cca 5mm tenké placky. Dáme do rúry piecť pri 200 stupňoch na 15 minút.

Hotovo :) Dobrú chuť..

K dispozícii je celý postup aj ako video na YouTube.

Autor: Jozef Olšovský
Vydané: 22.5.2021